SILABUS
PROGRAM PELATIHAN PENGOLAHAN SAMPAH
I. PENDAHULUAN
Program pelatihan pengolahan sampah disusun berdasarkan konsep “integrated process”, dari tahap pengumpulan sampah, pengolahan sampai pada pemanfaatan hasil olahan. Konsep ini utamanya ditujukan untuk aktivitas pengelolaan sampah komunitas dan tidak bersifat individual. Dalam hal ini, ketersediaan mesin pengolahan sampah hanya merupakan salah satu unsur dalam suatu sistem pengolahan sampah terpadu. Mayarakat selaku pengguna jasa kebersihan sebenarnya bersedia membayar sejumlah tertentu agar lingkungannya terbebas dari sampah. Dengan membayar biaya tersebut, masyarakat umumnya tidak ingin dilibatkan lebih jauh dalam menangani permasalahan sampah. Dengan memperhatikan hal tersebut, aplikasi sistem ini dilakukan dengan pertimbangan ekonomis yang seimbang dengan kepentingan reservasi lingkungan, aspek sosial masyarakat, kepentingan pemerintah serta pemangku kepentingan lainnya.
II. MODUL-MODUL PELATIHAN
1. Modul Sistem Manajemen dan Pengumpulan Sampah (Penyediaan Jasa Kebersihan)
Modul ini ditujukan untuk mengetahui dan memahami konsep dasar sistem mengolah sampah secara terpadu. Dengan demikian, diharapkan peserta pelatihan dapat memperoleh gambaran dan visi alternative pengelolaan sampah yang baik, berwawasan lingkungan serta berbasis ekonomi.
Cakupan pelatihan modul ini adalah :
- Introduksi konsep system mengolah sampah terpadu secara menyeluruh, mencakup aspek collection, processing serta penanganan hasil processing.
- Teknik negosiasi dan promosi dengan calon pengguna jasa pengelolaan kebersihan
- Teknik mengantisipasi dan menjawab berbagai pertanyaan dari warga / komunitas calon pengguna jasa
- Perjanjian dan komitmen antara pihak pengelola jasa dan warga / komunitas calon pengguna jasa
- Membangun system pengelolaan sampah dengan membangun system pengolahan terlebih dahulu
- Mendorong dan menggunakan potensi lokal untuk dilibatkan dalam usaha penyelenggaraan
jasa pengelolaan sampah
- Upaya memperoleh dukungan dari pihak Pemerintah Daerah, mulai dari tingkat terendah.
- Teknik negosiasi dan promosi dengan calon pengguna jasa pengelolaan kebersihan
- Teknik mengantisipasi dan menjawab berbagai pertanyaan dari warga / komunitas calon pengguna jasa
- Perjanjian dan komitmen antara pihak pengelola jasa dan warga / komunitas calon pengguna jasa
- Membangun system pengelolaan sampah dengan membangun system pengolahan terlebih dahulu
- Mendorong dan menggunakan potensi lokal untuk dilibatkan dalam usaha penyelenggaraan
jasa pengelolaan sampah
- Upaya memperoleh dukungan dari pihak Pemerintah Daerah, mulai dari tingkat terendah.
2. Modul Pengolahan Kompos
Modul ini ditujukan untuk memberikan pengetahuan kepada peserta pelatihan perihal penangana sampah pasca pengumpulan (collecting). Modul ini dirasa penting mengingat tahapan pengolahan merupakan tahap lanjutan dari tahap pengumpulan. Pengelolaan material hasil olahan sampah harus dilakukan dengan baik, terkonsep dan sistematis. Pengelolaan yang buruk akan menyebabkan timbulnya masalah baru, yaitu bagaimana menangani material yang menumpuk. Padahal, material tersebut dapat dijadikan bahan baku bagi tahapan proses selanjutnya.
Cakupan materi modul ini adalah :
- Pengenalan perangkat pengolahan sampah yang terkumpul
- Metode dan cara kerja penggunaan perangkat pengolah sampah
- Cara mencacah untuk mendapatkan rasio C/N yang baik
- Penanganan material sampah yang telah dicacah menuju pengolahan sampah lanjutan
- System fermentasi yang dipergunakan
- Cara mengatasi masalah bau material cacahan yang mungkin timbul
- Cara memperoleh bahan baku kompos dari material hasil cacahan
- Metode pencampuran bahan baku kompos dengan material-material lain yang diperlukan untuk
memperoleh kompos yang baik
- Metode penghitungan biaya produksi dan harga pokok produksi kompos
- Metode penentuan harga jual pupuk kompos
- Perkiraan tingkat permintaan pupuk kompos
- Cara penciptaan / perluasan pasar, baik lokal maupun regional
3. Modul Pengolahan Plastik
Salah satu komponen sampah yang menimbulkan masalah adalah plastik, mengingat sifatnya yang tidak mudah hancur. Sampah plastik, terutama dalam bentuk tas kresek, bekas pembungkus roti,gula dll secara nyata memang membuat lingkungan terkesan kotor. Namun demikian, adanya industri daur ulang plastik menunjukkan bahwa sebenarnya komponen sampah ini memiliki nilai ekonomis, asalkan dikelola dan diproses dengan cara dan metodologi yang efisien. Flow process penanganan sampah plastik harus dilakukan dengan pertimbangan ekonomis.
Content modul pelatihan ini adalah :
- Pengenalan jenis-jenis sampah plastik
- Metode pemilahan sampah plastik berdasarkan jenis
- Metode pencucian dan perobekan sampah plastik secara efisien
- Metode pengeringan dan packaging sampah plastik yang telah diproses
- Pengenalan pasar dan pengguna sampah plastik yang telah diproses
- Cara penghitungan biaya, harga pokok, penentuan harga jual
- Cara bertransaksi yang lazim
- Praktek lapangan
4. Modul Pemanfaatan Biomass, Ethanol dan Implementasi City Farming
Modul ini ditujukan untuk memberikan pemahaman dan penegtahuan bagi peserta pelatihan mengenai berbagai produk dan kegiatan usaha turunan / derivative dari kegiatan usaha pengelolaan dan pengolahan sampah. Diberikan pula pengetahuan mengenai hands-on-experience realisasi usaha tersebut. Materi pelatihan dalam modul ini meliputi :
- Metode pengolahan material hasil cacahan sampah menjadi biomass- Best practice pelaksanaan usaha biomass
- Aplikasi biomass untuk kebutuhan rumah tangga
- Metode pembuatan ethanol dari sampah
- Aplikasi perdagangan ethanol sebagai energy
- Pengenalan konsep pertanian perkotaan (city farming)
- Membangun usaha pertanian perkotaan
III. PAKET PELATIHAN
Keseluruhan kegiatan pelatihan akan diselenggarakan di TERMINAL AGRIBISNIS “MITTRAN”, desa Jatimurni, Bekasi. Kami memiliki tempat penginapan sederhana yang terpadu dengan kelas pelatihan, kegiatan pengolahan sampah, pembuatan kompos dan praktek city farming. Dengan konsep belajar dan berbagi pengalaman dalam suasana “kampoeng” namun dekat dengan dunia metropolitan, efektivitas pelatihan diharapkan akan dapat tercapai.
1. Paket Mahir
Paket ini ditujukan bagi pihak-pihak yang ingin mengetahui konsep dasar pengolahan sampah secara terpadu, dengan penekanan utama pada aspek pengolahan sampah menjadi kompos dan penggunaannya. Paket ini sangat sesuai bagi pemerhati masalah sampah, hobbyist, guru / pengajar praktek di sekolah, penanggung jawab sampah di lingkungan, maupun personil pelaksana kebersihan.
Durasi pelatihan : 1 hari
Biaya Pelatihan : Rp. 500.000,- per orang
Jumlah peserta per batch : 20 orang (maksimum)
Fasilitas : Hands out pelatihan
Konsumsi 3 kali makan
Coffee Break dan snacks
Sertifikat
2. Paket Profesional
Paket ini ditujukan bagi para pihak yang berencana / telah melakukan usaha pengelolaan sampah secara professional / komersil dengan skala yang cukup besar (misalnya wilayah atau skala kota). Dalam hal ini materi yang akan disampaikan adalah keseluruhan modul pelatihan yang ada, ditambah dengan forum diskusi, sharing, narasumber dan field trip. Tambahan program city tour bagi peserta dari luar Jakarta dimungkinkan dengan tambahan biaya tertentu.
Paket ini sangat sesuai bagi pegawai instansi yang terkait dengan kebersihan dan lingkungan, professional instansi BUMN dan Swasta yang bertanggung jawab atas program PKBL dan CSR / CD, pemerhati lingkungan dan kebersihan serta pihak-pihak yang telah / akan memasuki bidang usaha pengelolaan sampah.
Durasi pelatihan : 3 hari 2 malam
Biaya Pelatihan : Rp. 1.500.000,- per orang
Jumlah peserta per batch : 20 orang (maksimum)
Fasilitas : Penginapan
Hands out pelatihan
Konsumsi
Coffee Break dan snacks
Sertifikat
3. Paket Pelatihan Non Reguler
Kami dapat menyediakan paket pelatihan dengan materi yang disesuaikan (tailor made) dengan kebutuhan klien.
IV. JADWAL KEGIATAN PELATIHAN REGULERDengan berpatokan pada materi Paket Profesional, jadwal kegiatan pelatihan adalah sebagai berikut :
Hari Pertama :
08.00 – 10.00 Ucapan selamat datang dan perkenalan
10.00 – 12.00 Pengenalan lokasi dan keliling kampung
12.00 – 14.00 Makan siang dan istirahat
14.00 – 15.00 Coffee & Snacks, Diskusi luar ruang
15.00 – 18.00 Diskusi kelas
18.00 – 20.00 Shalat dan makan malam
20.00 – 22.00 Tanya jawab
Hari Kedua :
07.30 – 08.30 Makan pagi dan persiapan
08.30 – 10.00 Briefing pagi, teori pengkomposan, biomassa dan city farming
10.00 – 12.00 Melihat dan Praktek Pengkomposan
12.00 – 14.00 Makan siang dan istirahat
14.00 – 15.00 Coffee & Snacks, Diskusi Luar Ruang
15.00 – 18.00 Diskusi Kelas
18.00 – 20.00 Shalat dan makan malam
20.00 – 22.00 Tanya jawab usaha kompos
Hari Ketiga :
07.30 – 08.30 Makan pagi dan persiapan
08.30 – 10.00 Briefing pagi, teori usaha / pengelolaan sampah plastik
10.00 – 12.00 Melihat dan Praktek Pemrosesan sampah plastik
12.00 – 14.00 Makan siang dan istirahat
14.00 – 15.00 Coffee & Snacks, Diskusi Luar Ruang
15.00 – 18.00 Ramah tamah dan persiapan pulang
(sumber.solusisampah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar